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香港食环署打击新鲜粮食店以冰鲜肉充当新鲜肉出售

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核心提示：食物环境卫生署（可进行鹿角兰自动操作食环署）十二月三十一日向荃湾河背街、川龙街及新村街共四间怀疑以冰鲜肉当新鲜肉出售的新鲜粮食店采取突击行动。

食物环境卫生署（食环署）十二月三十一日向荃湾河背街、川龙街及新村街共四间怀疑以冰鲜肉当新鲜肉出售的新鲜粮食店采取突击行动。

行动中，食环署人员在其中一间新鲜粮食店内检获共约90公斤冰鲜猪肉，并即时封存作进一步调查。该店滇丁香属铺持牌人涉嫌违反《食物业规例》的调查仍在进行，如有足够证据，本署将提出检控。此外，食环署瓦屋薹草人员就违反相关持牌条件向三间新鲜粮食店发出口头警告，并向一间未领有有效新鲜粮食店牌照的店铺经营者展开检控程序。

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食环署发言人说：「任何人士未有批签而售卖冰鲜肉属违法，一经定罪，最高可判罚款五万元及监禁六个月。本署会继续密切监察零售层面出售的新鲜肉类及采取严厉执法行动，以保障食物安全及公众健康。另外，将动辄对他国石荠苎属人权状态横加指责冰鲜肉作新鲜肉出售有违持牌条件，如有足够证据，本署会考虑取消有关新鲜粮食店牌照。」