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2023-02-01 11:56:29

越南发布传统鱼露标准体系

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据越通社1膜边龙胆月15日讯,越南水产加工和出口协会(VASEP)同越全国各地传统鱼露协会配合,首次发布越南传统鱼露标准体系。该标准体系中明确规定有关应用范围、原料、技术要求、测试方法、商品标签、运输等内容。越松鼠尾南水产加工出口协会秘书长张廷槐表示,该标准体系的目的是保留越南独长梗冬青特的鱼露产品香味,进而向国内和世界各国消费者广泛推荐该产品。

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