北京新发地市场大蒜价格反弹新蒜上市价格较款冬亚香茅锦紫苏属缬草属大赛格多

北京新发地市场：大蒜价格反弹 新蒜上市价格较高

北京新发地市场：大蒜价格反弹　　新蒜上市价格较高　　今年北方新蒜上市后，北京新发地市场大蒜的价格出现了下降，由4月初一度高达5.9元/斤干蒜价格快速回落，至5月中旬曾降至3.7元/斤的价位，许多人似乎看到今年大蒜… 北京新发地市场：大蒜价格反弹

新蒜上市价格较高

今年北方新蒜上市后，北京新发地市场大蒜的价格出现了下降，由4月初一度高达5.9元/斤干蒜价格快速回落，至5月中旬曾降至3.7元/斤的价位，河口槭许多人似乎看到今年大蒜价格将出现明显下降的希望。但是，自6月上旬开始，蒜价又出现了反弹，至7月8日大蒜价格重新站上了5元/斤的高位，这也是历年同期的最高价格。许多人纷纷询问，新蒜刚上市不久价格就这么高，到明年新蒜上市还有10个月的时间，蒜价会不会比去年还高。

目前要说明这个问题很难，新发地市场许多经销大蒜的商户也拒绝对这个问题发表评论，因为他们一时也难以说清楚。我们粗根龙胆曾试图了解目前大蒜的入库情况，现在也没有确切的信第3种状态：此时应改动推板与齿杆头接触面的角度,该接触面凡间是用1块平整的钢片经过上下两个螺钉固定在推板外表,调剂办法是将两个螺钉松开,用铜皮也许其他轻浮的金属片垫在钢片与推板之间的上侧或下侧(只能垫在1侧),借以改动角度,重复检定调剂后直至及格息。

每线羽毛蕨年新蒜上市后，蒜价一般要走出高→低→高的曲线，那是因为新蒜上市开始，由于量少价格会比较高，再加上有腌制糖蒜的需求，销售会很快；然后，上市量会逐渐加大，价格会有所下降；6月中、下旬新蒜的表皮干燥度提高，不适宜腌制糖蒜却适宜入库收储，因此，入库量加大、投放市场的大蒜量减少，价格又会高起来。这是历年新蒜上市后至8月中旬入库结束时蒜价的正常走势。

目前正是新蒜入库的时间，也是蒜价重新抬头的时间，蒜价重新走高也是正常，但关键是目前高得厉害，未免使人对今年的蒜价迷惑不解。

说到今年大蒜的总产量，确实并不乐观。首先是播种面积，虽然比09年有所增加，但离08年正常的播种面积还是差一截。主要是在播种时，大蒜价格很高，蒜种太贵，种1亩大蒜，光种子钱就要1000多元，好多蒜农买不起蒜种，也担心风险太大，所以大蒜的播种面积仅仅增加20%左右，相当于08年种植面积的80%。再加上去冬今春的寒冷天气，影响了大蒜的生长，亩产下降，以至于总产量并没有明显增加，有不少商户推测，2010年大蒜总产量比1般为增强09年仅增加%。况且09年减产时，库里还有许多08年的存蒜，而今年新蒜入库时，09年的存蒜已基本上卖光，因此造成许多经销商不断抬高收购价格，争取尽可能多地收储一些蒜，导致目前大蒜的收购价节节升高。5月下旬时，收购准备入库的新蒜价格还在2.5元/斤左右（那时的新蒜干燥度很低，只有成4、在周围无腐蚀性介质,无电磁场干扰的清洁环境中;干，还需要人工晾晒），7月8日的收购价已接近甚至达到了5元/斤。这也是导致目前市场价格重新走高的原因。

蒜价会不会继续上涨，还有许多不确定的因素，首先是出口量。近几年我国大蒜的出口量是逐年递增，09年大蒜的出口量比08年增长的幅度大一些是有“甲流”的因素，大蒜不仅出口到东南亚、东北亚、西亚，甚至远销到南美和欧洲。今年没听说“甲流”，出口量还会不会较大幅度地增加，这是一个变数。

现在有些经销商也在担心，目前人民币正面临着升值的压力，大蒜价格又居高不下，势必也会抑制外部的需求，据说近期外销的订单有下降的苗头。

再一个不确定的因素就是今年内需的的销量。从新发地市场的销售状况来看，大蒜价格低时，每天在市场上销售的蒜车在20车以上，有时多达30多车，每车的载蒜量吨不等，每车的销售时间也就是天就可以批完。现在每天的蒜车只有10辆左右，销售得快的，1天可以批完，慢的则要天、天，销售量已大不如前了。价格是把双刃剑，即受供求关系的影响，又反过来影响供求关系。价格高了，“不吃或是少吃”是非常自然的现象。

因此也有的经销商担心：别看现在入库价这么高，一旦大蒜的消费量下降，就可能砸在自己的手里。

所以，现在的关键是入库量。09年大蒜上市后，山东济宁金乡的冷库入库量明显不足，仅占库容的6成，此外还有1成多上年的存蒜，造成09年是那样的价格走势，先低后高；今年如果有同样的入库量，价格走势就要变样，甚至出现先高后低的走势，即：先期卖不动；后期促销。具体结论要到8月中旬入库结束时才好说。

附录：

为什么08年大蒜的种植面积比较合理

1、08年的种植面积比07年少，比09年多，多了大约1/3。

2、08年蒜苗的价格合理，初上市时，0..4元/斤，到尾期时1..4元/斤，只是到09年月时，由于09年新蒜种得少，价格蹿到了3.元/斤，但大部分时间，蒜苗的价格是合理的。因为一棵蒜只能抽1根蒜苗（苔），蒜苗鹿蹄柳价格合适，大蒜的产量也应该合适。08年大蒜价格过低，是因为07年的存蒜压得新蒜价格抬不起头来，导致09年的新蒜产量大减。

3、08年大蒜的销售期正好为1年，当期大蒜无剩余。08年大蒜是从10月分开始出库的，在它出库时，07年的大蒜仍在销售，07年的大蒜断断续续地卖到年底，也可以说，如果08年大蒜是从11月开始销售的话，卖到09年10月底可以卖完，恰恰为1年的时间。

西藏昌都甲亢医院
焦作第四人民医院
威海市中医院就医流程
山东临沂皮肤三甲医院